خيارات مستدامة لمأكولات العطلات

يمكنك العثور على وجبات لذيذة مستدامة ضمن المأكولات الفنلندية لعيد الميلاد. تستخدم سلطة البنجر وطواجن الخضراوات الجذرية، وهي المكونات الأساسية لوجبات عيد الميلاد في فنلندا، الخضراوات المزروعة محليًّا والمتوفرة موسميًّا؛ ما يجعلها مواتية للبيئة. ولا تنسَ الوجبة الأخرى المفضلة في أي عطلة فنلندية: كيكة الزنجبيل (joulupipari بالفنلندية).

تنزيل GIF